GG.SUPPLYの新常識
やさいのあたりまえが変わる
安全と新鮮がもっと身近に
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ドレッシングは要らない。
今摘んだ「食味」「食感」収穫から食卓まで通常10日かかる物流を都会のHATAKEなら収穫から最短30分に。
まずはそのまま。
その後はオイルとお塩で。
店舗での販売に加えて、各デリバリーアプリにてかんたんにご注文出来ます。出入りの温度差による極端な鮮度・品質の劣化を防ぐため
お客様のお手元に届くまで冷蔵庫を一切使用しておりません。- 今月の常備野菜
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常備野菜を注文する
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「家族」と「私」に
本当に安全な食材を衛生管理された完全密閉農場内での管理。
また、有機種子(殺菌処理をしていない無農薬種)をメインに使用しています。農薬(殺虫剤・枯葉剤など)だけでなく加工時の消毒(次亜塩素酸ナトリウム)を一切使用しません。
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洗わずそのままひとつまみ
種から完全密閉工場内で無菌管理。
店舗責任者1名以外は野菜に触れません。
種から食卓までの安全がクリアに見える。わたしたちは、「独自の完全衛生空調管理・換気システム」、「無菌ボックスによる商品受け渡し」、「パッキングによる完全密封」を採用しております。
- 今月の常備野菜
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常備野菜を注文する
やさいのあたりまえが変わる
収穫から30分で食卓に並んでいる
収穫から30分で
で食卓に並んでいる
※最短の場合
わたしたちが毎日口にしている野菜は通常、収穫から1週間以上も経過していると言われています。
食卓に運ばれるまでの段階で栄養素が失われるだけでなく、沢山の人の手に触れられているため、多くの雑菌に触れていることになります。わたしたちは無菌状態のお野菜を、収穫より最短30分で皆様の食卓にお届け致します。